Massolino

Dolcetto d'Alba - 2025

€ 14,00 IVA inc.

Denominazione: Doc Dolcetto

Tipologia: Vino rosso

Provenienza: Italia Piemonte

Uvaggio: Dolcetto d'Alba 100%

Formato: 0,75 Lt

Gradazione: 14.00%

Abbinamenti: Pappardelle al salmì - Formaggi erborinati

DESCRIZIONE

Il Dolcetto d'Alba denota un DNA tipicamente piemontese. Un'attenta vinificazione punta a renderlo più morbido e rotondo, accentuandone la bevilità.

Di Colore rosso rubino carico con riflessi violacei intensi al naso si impongono prepotentemente profumi freschi, fruttati, dolci ed eleganti.
In bocca ha un ingresso ampio e caldo che si apre poi in molteplici sapori riconducibili ad un vino ricco e concentrato. Prevale naturalmente il fruttato ed il vinoso che lasciano un lungo e gradevole retrogusto. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18-20°C. Vino da tutto pasto “per tradizione” langarola. È perfetto anche per gli spuntini a base di salumi e formaggi o per aprire il pasto con piatti di terra ed affettati. I primi a base di pasta, i risotti, le minestre e le carni rosse, in particolare quelle grigliate, ne esaltano il buon corpo e la piacevole bevibilità.

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