André Clouet
Dream Vintage - 2009
€ 85,00 IVA inc.
Denominazione: Aoc Champagne
Tipologia: Vino bianco spumante
Provenienza: Francia Champagne
Uvaggio: Chardonnay 100%
Formato: 0,750
Gradazione: 12.00%
Abbinamenti: Curditè - Insalata di mare
DESCRIZIONE
Questa cuvée nasce da uve Chardonnay, esclusivamente del millesimo 2008, coltivate nella zona della Montagna di Reims a Bouzy classificato Grand Cru; le vigne affondano le radici su suoli scistosi di origine vulcanica ricchi di gesso. Nel bicchiere è di un bel paglierino brillante, al naso offre sentori di spezie e sentori iodati. Bocca convincente, solida come il millesimo 2008, in cui la potenza e la freschezza dell'annata garantiscono una spina dorsale ben dritta. Vino completo, strutturato, di razza.
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