I Garagisti di Sorgono
"Nasciamo in un piccolo comune ubicato nel centro geografico della Sardegna, capolinea di un antica ferrovia, luogo di incontro fra Barbagia e Campidano, Sorgono. Capoluogo del Mandrolisai da cui prende il nome l’omonima doc, terra povera con suoli di graniti bianchi e rosa, che vanno a comporre le colline che circondano il piccolo borgo. Qui abbiamo l’ardire di coltivare i vigneti impiantati dai nostri nonni e nostri genitori, con culture ad alberello coltiviamo vecchie vigne di 60-80 anni nelle migliori colline Burdaga, Figu, Pischina, Pardu e Cresia ad un altitudine di circa 550 metri s.l.m. Vinifichiamo i nostri antichi vitigni, che compongono il Mandrolisai: Cannonau, Muristeddu e Monica. Da qui la creazione di quattro etichette alle quali abbiamo dato i nostri cognomi, nel segno della tradizione: Uras (Mandrolisai), Manca (Cannonau), Murru (Monica), Macis (Muristeddu), che rappresentano il Mandrolisai, nostro simbolo apostolico, e i tre vini in purezza che lo compongono. Questo sogno che abbiamo intrapreso vorremo condividerlo con voi. " dal sito "I Garagisti di Sorgono"
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