DESCRIZIONE

Il Barolo, senza dubbio il più nobile dei figli dell’uva Nebbiolo, trova, nella se-lezione “Brunate” dei vini Marcarini, l’espressione sicuramente fra le più alte della sua qualità. La nostra cantina è proprietaria da più generazioni di una ragguardevole estensione di vigneti nelle Brunate, zona altamente vocata, ritenuta già dal 1300 uno dei più grandi ed ambiti cru di Langa, oggi rico-nosciuto come ufficiale Menzione Geografica Aggiuntiva. Già nel lontano 1958 le nostre bottiglie si fregiavano di questa prestigiosa denominazione. Dal 2015, per migliorare la qualità del nostro Barolo, abbiamo selezionato le uve durante la vendemmia. Nella produzione di questo vino siamo fieri di essere citati come “tradizionalisti”. Severi ed esigenti nella lavorazione dei vigneti, manteniamo basse rese per ettaro. Il nostro Barolo Brunate si presenta di un magnifico il colore rosso granato con riflessi rubini, di giusta intensità e tonalità. Il bouquet è composito, ricco, ampio e persistente, con ricordi di vaniglia, spezie dolci, tabacco, fieno di montagna e sottobosco. Importanti sensazioni gustative rivelano il suo carattere imperioso, nobile, caldo e vellutato. Lunga ed intensa la persistenza aromatica.