Marcarini
Per valutare l'importanza dell'Azienda Marcarini non
basta coglierne gli aspetti più attuali, come la razionalizzazione
degli impianti viticoli, le moderne tecnologie produttive o la
diffusione internazionale dei suoi vini, ma occorre anche conoscere le sue tradizioni.
Oggi come un tempo, la famiglia Marcarini, giunta alla sesta generazione,
continua con passione a condurre i vigneti di proprietà e a vinificarne
le uve secondo i dettami della più rigorosa tradizione piemontese, e
langarola in particolare. Questa è l'Azienda Marcarini: i titolari, i vigneti, le cantine, i vini, la sua storia.
Una storia fatta di scelte intelligenti e di fatica, di tecnica e di intuizioni; una storia vissuta lontano dai clamori: una storia per tutti gli appassionati delle cose fatte per bene, per gli amici.
A La Morra, nelle Langhe, dove la vite
da tempo immemorabile domina incontrastata sulle altre colture, ogni
giorno si rinnova il rito più antico dell'uomo viticoltore e cantiniere, forse con una pretesa in più: racchiudere nei vini la perfezione della qualità.
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