Campogrande

Qui alle Cinqueterre, tra le rocce e il mare, da secoli le strade dell'uomo e della natura si intrecciano, dando origine a uno spettacolo pi๠unico che raro. La nostra azienda, attualmente condotta da Elio Altare e Simone Bonanni, si espande per circa 1 ettaro e mezzo. Dai piccoli fazzoletti di terra, rubati al bosco, ricaviamo le nostre uve, risultato di un attento e meticoloso lavoro. In vigna rifiutiamo diserbanti, insetticidi, o fertilizzanti diversi dal letame. Ogni singola pianta di Bosco e Albarola viene trattata in base alle sue caratteristiche e alle sue potenzialità . In cantina le fermentazioni sono spontanee, ossia non vengono impiegati lieviti selezionati. Inoltre, i nostri vini non subiscono nessun tipo di manipolazione, non vengono filtrati nè chiarificati. Grazie a tale scelta, rimangono integri in tutte le loro componenti, diventando massima espressione del territorio, delle varietà  e dell'annata.