Luce della Vite
Lux Vitis - 2018
€ 187,00 IVA inc.
Denominazione: Igt Toscana
Tipologia: Vino rosso
Provenienza: Italia Toscana
Uvaggio: Cabernet Sauvignon, una piccola parte di Sangiovese
Formato: 0,75 Lt
Gradazione: 15,00% vol
Abbinamenti: Fiorentina - Pappardelle al salmi
DESCRIZIONE
Ci è voluta l’esperienza acquisita in tanti anni di attenta e rispettosa osservazione della Natura, per dare vita a Lux Vitis. Tutto nasce da un vigneto di Cabernet Sauvignon impiantato a Montalcino nel 2004 su terreni misto sabbiosi. Negli anni abbiamo osservato crescere queste viti, che ci hanno sorpreso per la qualità eccezionale delle loro uve, al punto da decidere di produrne un vino esclusivo, capace di interpretare il terroir di Tenuta Luce attraverso il Cabernet Sauvignon. A queste uve abbiamo unito una piccola parte di uve Sangiovese per arricchirne il carattere. Il lungo affinamento in barrique nuove di rovere francese per 24 mesi ne ha esaltato ulteriormente l’eleganza. Era la vendemmia del 2015, e l’abbiamo battezzato Lux Vitis. In omaggio alla luce che fa nascere la vita.
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