Fattoria Le Pupille
Saffredi - 2001
€ 54,60 IVA inc.
Denominazione: Igt Toscana
Tipologia: Vino rosso
Provenienza: Italia Toscana
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30% ,Petit Verdot 10%
Formato: 0,750
Gradazione: 14,50%
Abbinamenti: Cacciagione - Cioccolato Fondente
DESCRIZIONE
Saffredi è l’icona di Fattoria Le Pupille. Il vino deve la sua nascita ai desideri e alle intuizioni di Elisabetta, che con il prezioso aiuto di Giacomo Tachis, voleva produrre un grande vino in Maremma, zona che fino ad allora non aveva goduto di grande fama vitivinicola. Elisabetta ha voluto dedicare questo vino a Fredi, colui che ha ispirato la sua passione per il vino. Colore intenso e ricco. Grande concentrazione di frutti a bacca rossa dove il ribes predomina per poi lasciare spazio a note speziate fresche e balsamiche. La bocca rotonda e ricca si apre con tannini fitti di grande equilibrio evolutivo. Fresco, balsamico intenso, permane con le sue caratteristiche grazie all’importante acidità.
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Il prodotto è disponibile solo per la vendita a soggetti privati.
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