Corti Cugini
Oxium - Dosaggio Zero
€ 42,00 IVA inc.
Denominazione: Docg Franciacorta
Tipologia: Vino bianco spumante
Provenienza: Italia Lombardia
Filosofia: Naturale
Uvaggio: Chardonnay 100%
Formato: 0,75 Lt
Gradazione: 12.00%
DESCRIZIONE
Questo Franciacorta prende il nome da l termine inglese Oxium che sta a
indicare l'ossidazione che la base spumante effettua durante
l'affinamento a botte scolma.
Questo si traduce in un vino che
invece del classico rapporto freschezza/frutto gioca più su una trama
minerale e acida, oseremmo dire legata alla terra e non al frutto. Un
vino con un gran tiro dal finale sapido.
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