Comincioli

Sulèr - 2015

€ 55,00 IVA inc.

Denominazione: Doc Riviera del Garda Bresciano

Tipologia: Vino rosso

Provenienza: Italia Lombardia

Uvaggio: Sangiovese, Marzemino, Groppello, Barbera

Formato: 0,750

Gradazione: 15,00% vol

Abbinamenti: Tagliatelle al salmì - Stracotto

DESCRIZIONE

Selezioniamo con passione i grappoli pi๠piccoli e spargoli provenienti dai vigneti pi๠vecchi, dai 40 ai 90 anni di età . Vendemmiati con breve anticipo rispetto ai tempi tradizionali, vengono raccolti in cassette aerate con capienza massima di 4 chilogrammi e lasciati ad appassire per un tempo variabile fra i 20 e 30 giorni in solaio, Sulèr in dialetto. Prendendo spunto dalla nostra tradizione di famiglia che sin dall'inizio del secolo scorso aveva iniziato a vinificare ricorrendo alla tecnica dell'appassimento, ne nasce un vino di struttura e potenza ma al contempo piacevole ed elegante.

Le immagini ed i colori dei prodotti offerti in vendita, potrebbero non corrispondere a quelli reali.

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