Cavalleri
Vigna Rampaneto - 2021
€ 23,00 IVA inc.
Denominazione: Doc Curtefranca
Tipologia: Vino bianco
Provenienza: Italia Lombardia
Filosofia: Biologico - Fivi
Uvaggio: Chardonnay 100%
Formato: 0,75 Lt
Gradazione: 13.50%
Abbinamenti: Formaggi stagionati - Da meditazione
DESCRIZIONE
La vigna Rampaneto è di proprietà della famiglia Cavalleri dal 28 maggio 1842. E’ da sempre dedicata alla produzione di Curtefranca bianco e dal 1984 viene imbottigliato in purezza, primo cru della Franciacorta. Le peculiarità e la spiccata tipicità degli chardonnay provenienti da questo vigneto, sono stati il motore che ha generato questa etichetta. Anche oggi, dopo più di trent’anni, cerchiamo di perseguire il medesimo scopo di chi ha saputo comprendere il valore di questo straordinario appezzamento: esaltarne e rispettarne lo spirito. Le pratiche di agricoltura biodinamica, abbinate ad una maniacale attenzione ai dettagli durante tutto il ciclo produttivo, danno vita ogni anno ad un vino ricco, concentrato, dalla personalità inconfondibile e con una capacità evolutiva sorprendente.
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