Castello di Ama
Vigneto La Casuccia - 2001
€ 102,90 IVA inc.
Denominazione: Docg Chianti Classico Riserva
Tipologia: Vino rosso
Provenienza: Italia Toscana
Uvaggio: merlot
Formato: 0,750
Gradazione: 13.00%
Abbinamenti: Fiorentina - Carne stufata
DESCRIZIONE
Il Vigneto La Casuccia occupa una superficie di 12,58 ettari, dei quali 6 sono stati impiantati nel 1978 e i restanti sono stati reimpiantati nel 2007, con una valorizzazione tramite terrazzamento che permette una migliore esposizione e una maggiore omogeneità di maturazione. Il Vigneto La Casuccia è suddiviso in 9 parcelle e nella maggior parte dei casi sono le parcelle 49, 46 e 45 a contribuire nelle annate eccellenti a produrre questa selezione di Vigneto in quantità limitata. Colore: rosso rubino carico, scuro, quasi impenetrabile con riflessi porpora. Profumo: fruttato, frutta rossa, bacche di bosco; spezie, bacca di vaniglia; note terziarie che richiamano il tabacco di pipa e il cuoio. Gusto: elegante, gentile, tannino presente e discre to. Vino avvolgente, dal gusto sapido. Bella succulenza e finale lungo.
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