Speri
Valpolicella Ripasso - 2023
€ 24,00 IVA inc.
Denominazione: Doc Valpolicella Ripasso
Tipologia: Vino rosso
Provenienza: Italia Veneto
Filosofia: Biologico
Uvaggio: Corvina Veronese 70%,Rondinella 20%,Molinara e altre varietà autoctone 10%
Formato: 0,75 Lt
Gradazione: 13.50%
Abbinamenti: Carni rosse - Formaggi semistagionati
DESCRIZIONE
Prodotto con la tecnica del Ripasso volutamente applicata in modo più restrittivo rispetto al disciplinare di produzione, si ottiene ripassando il Valpolicella Classico sulle vinacce di Amarone per una sola volta.Ne nasce un autentico vino di territorio che mostra con eleganza una bella complessità di aromi fruttati e toni speziati ben supportati da una buona acidità e un giusto tenore alcolico. Di colore rosso intenso con sentori di frutta rossa, spezie e cacao. In bocca è caldo e morbido, ben bilanciato da un tannino rotondo.
Le immagini ed i colori dei prodotti offerti in vendita, potrebbero non corrispondere a quelli reali.
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FEEDBACK
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