San Cristoforo
Epta - 2013
€ 58,00 IVA inc.
Denominazione: Docg Franciacorta
Tipologia: Vino bianco spumante
Provenienza: Italia Lombardia
Filosofia: Fivi
Uvaggio: Pinot Nero 100%
Formato: 0,75 Lt
Abbinamenti: Torte salate - insalata di mare
DESCRIZIONE
Epta è il settimo vino dell'azienda, un vino misterioso, la cui complessità è rappresentata dall'uva rossa del pinot nero che appare bianca in purezza. L'osservazione ed il coraggio di non forzare nulla, tantomeno l'attesa, rendono questo vino complesso. Un dosaggio zero la cui espressione è definit dal continuo ascolto e osservazione della vite e del vino. Con la filosofia di esprimere la qualità intrinseca della natura Epta rappresenta una simbolo di sfida, ricerca e massima espressione di diversità dell'azienda.
La scelta di utlizzare l'acciaio, un materiale neutro, con l'obiettivo di consentire al frutto di esprimere tutta la sua complessità senza l'influenza di altri materiali e processi, permette al nostro vitigno più affezionato di esprimere le caratteristiche che lo rendono unico.
Le immagini ed i colori dei prodotti offerti in vendita, potrebbero non corrispondere a quelli reali.
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