Nevio Scala

Sollùchero - 2020

€ 14,00 IVA inc.

Denominazione: Igt Veneto

Tipologia: Vino bianco

Provenienza: Italia Veneto

Filosofia: Biologico

Uvaggio: Moscato Bianco e Giallo 100%

Formato: 0,750

Gradazione: 11.50%

Abbinamenti: Risotto ai frutti di mare - Formaggi freschi

DESCRIZIONE

Sollùchero è il vino più fragrante dell'azienda, nato dalle uve della vigna ultima arrivata di Moscato Bianco e giallo che si affaccia sulla vecchia corte della cantina. Il Moscato prende il nome da "muscus", l'aroma del muschio che così dolcemente identifica quest'uva tanto apprezzata già da Greci e Romani. E anche nonno Francesco, il papà di Nevio, si inebriava al profumo dell'uva moscata e del suo vino che qui rifiorisce nella versione secca. E a ricordare quei momenti, a brevi sorsi si va in "sollùchero".




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