Nevio Scala
Sollùchero - 2020
€ 14,00 IVA inc.
Denominazione: Igt Veneto
Tipologia: Vino bianco
Provenienza: Italia Veneto
Filosofia: Biologico
Uvaggio: Moscato Bianco e Giallo 100%
Formato: 0,750
Gradazione: 11.50%
Abbinamenti: Risotto ai frutti di mare - Formaggi freschi
DESCRIZIONE
Sollùchero è il vino più fragrante dell'azienda, nato dalle uve della vigna ultima arrivata di Moscato Bianco e giallo che si affaccia sulla vecchia corte della cantina. Il Moscato prende il nome da "muscus", l'aroma del muschio che così dolcemente identifica quest'uva tanto apprezzata già da Greci e Romani. E anche nonno Francesco, il papà di Nevio, si inebriava al profumo dell'uva moscata e del suo vino che qui rifiorisce nella versione secca. E a ricordare quei momenti, a brevi sorsi si va in "sollùchero".
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