Le Chiuse

Rosso di Montalcino - 2019

€ 32,00 IVA inc.

Denominazione: Doc Rosso di Montalcino

Tipologia: Vino rosso

Provenienza: Italia Toscana

Filosofia: Biologico

Uvaggio: Sangiovese 100%

Formato: 0.750

DESCRIZIONE

Per molti è il fratello minore del Brunello di Montalcino, per l'azienda invece il Rosso di Montalcino è un vino che ha una sua identità ben specifica.
Uscendo al secondo anno dalla vendemmia, sicuramente è il vino più giovane della produzione, per questo motivo è anche il vino in grado di esprimere più di tutti le caratteristiche varietali del Sangiovese, come la succosità e la grande freschezza.
A differenza del Brunello è fondamentale che il Rosso mostri grande equilibrio e scorrevolezza, per questo tendiamo ad utilizzare i grappoli più grandi in modo da avere una concentrazione tannica inferiore e poterla gestire in un lasso di tempo ristretto.
Allo stesso tempo viene garantito il medesimo livello qualitativo del Brunello utilizzando le solite vigne ed una resa inferiore ai 50 q.li/ha.
Dopo l’affinamento di circa un anno in botti grandi di rovere di slavonia il vino viene imbottigliato e messo in commercio.

Nella nostra cultura è un vino molto importante in quanto è la bottiglia che stappiamo tutti i giorni, non solo per la sua agilità e semplicità di beva ma anche e soprattutto per la sua grande versatilità nell’abbinamento con il cibo, capace di regalare ad ogni pasto gioia ed armonia.
Colore Rosso rubino vivace Profumo Note intense di frutta come ciliegia e ribes, poi viola, mammola e spezie Gusto Caldo, sapido, suadente, di bell'equilibrio e con una freschezza importante

Le immagini ed i colori dei prodotti offerti in vendita, potrebbero non corrispondere a quelli reali.

Vinoedintornienoteca si riserva la facoltà di non reintregrare le bottiglie per eventuali problemi di tappo

PRODOTTI SIMILI CHE POTREBBERO INTERESSARTI

SPEDIZIONE GRATUITA
Per ordini superiori ai 99,00 €
*escluse Calabria e isole

CONSEGNA IN GIORNATA
Dal Lunedì al Sabato se ordini un prodotto entro le 16.00
puoi riceverlo in giornata. Nei comuni adiacenti a Chiari .

FEEDBACK

Resta sempre aggiornato con il mondo
ISCRIVITI ALLA NEWLETTER