Domaine Didier Dagueneau
Didier Dagueneau era senza dubbio un uomo a parte nella viticoltura francese. Nel cuore dell’appellation
Pouilly-Fumé, troppo sovente marcata da rendimenti eccessivi (vedasi la
sottomaturazione frequente), egli seppe imporre criteri di qualità
fuori dalla norma.
Le sue favolose cuvée
danno un’immagine precisa della dimensione a cui il Sauvignon può
arrivare quando è coltivato in condizioni estreme e rappresentano per
tutti gli amatori i modelli dei grandi Pouilly-Fumé, compagni ideali
della gastronomia.
Attraverso
la macerazione pre-fermentazione, il vino acquisisce grande intensità
aromatica, mentre con la breve fermentazione in piccole botti di legno
nuovo e acciaio inossidabile, acquista delicatezza, pienezza e
complessità. I figli stanno proseguendo con continuità l’opera del
grande Didier.
SPEDIZIONE GRATUITA
Per ordini superiori ai 99,00 €
*escluse Calabria e isole
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Dal Lunedì al Sabato se ordini un prodotto entro le 16.00
puoi riceverlo in giornata. Nei comuni adiacenti a Chiari .
FEEDBACK
Sébastien
Ordine arrivato in pochissimi giorni! Eccellente servizio con anche nella consegna confezione per regalo. Grazie
Giovanni
Seri e molto competenti!
Sergio
Tutto perfetto! Consegna rapidissima e imballo da manuale
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