Braida
Bricco dell'Uccellone Magnum - 2020
€ 150,00 IVA inc.
Denominazione: Docg Barbera d'Asti
Tipologia: Vino rosso
Provenienza: Italia Piemonte
Uvaggio: Barbera
Formato: 1,5 Lt
Abbinamenti: Bue alla borgognona - Anatra ripiena al forno
DESCRIZIONE
Si chiama così perchè una volta, nella casa accanto, abitava una vecchia signora sempre vestita di nero, che era stata soprannominata “l’uselun”(l’uccellone). colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell’apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe.
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