AR Lenoble

Leon&Lucien "Les Artisans" - 2009

€ 40,00 IVA inc.

Denominazione: Aoc Champagne

Tipologia: Vino bianco spumante

Provenienza: Francia Champagne

Uvaggio: Pinot Meunier 80% - Pinot Noir 20%

Formato: 0,75 Lt

Gradazione: 12,50% vol

Abbinamenti: Formaggi stagionati - Funghi

DESCRIZIONE

Questo Blanc de Noir prodotto con uve Pinot Nero e Pinot Meunier è uno Champagne il cui nome è omaggio ai nonni delle due parti della famiglia: Léon Mallasagne e Lucien Méa, grandi artigiani vignaioli. Le uve provengono rispettivamente da Bisseuil e Damery. Una parte dei mosti fermenta in barrique e la fermentazione malolattica è svolta soltanto su circa 2/3 dei vini base della vendemmia, rinvigoriti poi dall’aggiunta di ben 20% di vini di riserva per creare la cuvée finale, lasciata maturare quasi 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Segue un dosaggio di 8g/l.
Gusto di base acidulo, con un sapore fruttato in cui spicca il retrogusto di frutti rossi quali ciliegia e ribes. È un vino semplice nella sua fattura e piuttosto frivolo.

Le immagini ed i colori dei prodotti offerti in vendita, potrebbero non corrispondere a quelli reali.

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