Fattoria Pomona
"Sono Monica Raspi e ho scelto di fare vino.
Dal 1991 vivo a Pomona, una piccola località di Castellina in Chianti, nel cuore più tradizionale, territoriale e (per me) famigliare del Chianti Classico.Sono
veterinaria di professione, ma nel 2007 ho deciso di chiudere il mio
ambulatorio, prendere in mano il manuale di Enologia e montare sul
trattore.
Fattoria Pomona è la mia terra, la mia cantina, il mio luogo di azione (e sperimentazione).La scelta di prendermi cura della terra a Pomona resta una delle decisioni più folli e meravigliose che abbia mai preso." Monica Raspi
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