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Flavio Roddolo, meglio noto in Langa come "il naif delle Langhe" è un vero vigneron piemontese, ma è soprattutto un personaggio molto particolare. Le viti, piantate su terreno calcareo / argilla, sono 10 a 70 anni. I suoi vini sono un riflesso del terroir Monforte e di colui che li fa: sono introverso, meditabondo e intenso, ma con pazienza che rivelano una personalità ricca, unica e gratificante. Si utilizza solo lieviti indigeni, non chiarisce ne filtri e questo è chiaro come il sole: c'è qualche grave sedimenti in questo vino quindi state attenti quando si versa le ultime gocce nel bicchiere o in caraffa. Flavio Roddolo è uno dei più interessanti produttori artigianali del Piemonte. La sua tenuta è nascosto tra i colli fuori Monforte, in un luogo appartato che si adatta perfettamente la sua personalità introspettiva. Come sempre, i vini sono unici e convincenti. Roddolo tende a dare i suoi vini più tempo in botte rispetto alla maggior parte dei suoi colleghi.
Dal Lunedì al Sabato se ordini un prodotto entro le 16.00 puoi riceverlo in giornata. nei comuni adiacenti a Chiari in un raggio indicativo di 20 km, gratis per spese superiori ai 99,00 €
