Nicola Bergaglio
Questa storica azienda di stampo familiare, di lunga tradizione e reale punto di riferimento per il territorio, nasce nel 1945. Per vedere il primo imbottigliamento bisognerà attendere però sino al 1970. Oggi papà Gianluigi, personaggio schietto, quasi timido e di grande umanità, è affiancato dal figlio Diego, che lo segue in tutto quello che concerne sia la parte di campagna sia quella di cantina. I vigneti di proprietà della famiglia Bergaglio, tutti potati a guyot e curati in maniera encomiabile, si trovano su terreni prettamente argillosi nelle vicinanze dell'azienda, sebbene non in un corpo unico. Di particolare suggestione è il vigneto che sovrasta la cantina, in cui vengono coltivate le uve da cui Gianluigi e Diego ottengono il Minaia, il loro Gavi più importante.
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