Bellavista

Blanc de Noirs Studio - 2024

€ 63,00 IVA inc.

Denominazione: Igt Sebino

Tipologia: Vino bianco

Provenienza: Italia Lombardia

Uvaggio: Pinot Nero

Formato: 0,75 Lt

Gradazione: 13,00%

Abbinamenti: Tartare di Salmone - Risotto ai frutti di mare

DESCRIZIONE

Bellavista Blanc de Noirs 2024 Studio è  un prodotto di cantina e un’indagine agronomica e sensoriale volta a svelare l’anima più intima e segreta del Pinot Nero. Un vino che nasce dalla libertà, dall’intuito e dall’audacia, da percorsi enologici in risposta agli effetti del riscaldamento globale e le sue cause. 
Studio, perché ogni annata approfondirà la creazione, l’evoluzione e le interpretazioni di un Pinot Nero il cui indirizzo sarà conseguente alla maturità delle uve e allo svolgimento dell’annata, tenendo sempre in considerazione l’espressione del frutto. 
Produzione limitata: solo 2898 bottiglie prodotte

Di colore rosa antico luminoso e brillante, al naso si apre con un carattere deciso e un bouquet sottile, che rivela fin da subito la natura autentica del Pinot Nero. Un profilo olfattivo composto, mai forzato, dove la materia si esprime con misura e precisione. Emergono note di rosa canina, pompelmo rosa, accenni di zenzero e pepe bianco, in una trama elegante e continua. 
In bocca il sorso è dinamico, attraversato da una freschezza vibrante che sostiene una struttura cremosa e avvolgente. La progressione è verticale, scandita da una tensione agrumata che accompagna il palato verso una persistenza lunga e precisa. Ritornano richiami di pompelmo e cedro, con una chiusura leggermente speziata che dona ritmo e invita al riassaggio. Un vino che esprime con chiarezza identità, equilibrio e vocazione territoriale.

Le immagini ed i colori dei prodotti offerti in vendita, potrebbero non corrispondere a quelli reali.

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