Gabutti-Boasso

Barolo Gabutti - 2013

€ 55,00 IVA inc.

Non disponibile

Denominazione: Docg Barolo

Tipologia: Vino rosso

Provenienza: Italia Piemonte

Uvaggio: nebbiolo

Formato: 0,750

Abbinamenti: Selvaggina - Formaggi stagionati

DESCRIZIONE

Colore: Rubino Profumo: catrame vegetale, spezie piccanti, amarena sotto spirito Sapore: intenso, maturo, lampone e ciliegia Il colore è rosso rubino non troppo cupo con richiamo granata. Il profumo è nettamente classico con richiami al catrame vegetale, alle spezie piccanti e ad un frutto che si è fatto quasi di amarena sotto spirito; poi sul finire giunge lievissimo un ricordo di rosa e violetta molto delicate. Anche in bocca arrivano le note di camino spento, di cenere che portano ad un gusto dolce e sciroppato del lampone e della ciliegia; il tannino è fitto e maturo con una vitalità e l’esuberanza che questa terra gli regala. Sono tannini che portano a una evoluzione degli aromi, che gli garantiscono un loro lunghissimo mantenimento nel tempo.

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