Voltumna
Pinot Grigio - 2015
€ 16,50 IVA inc.
Denominazione: Igt Toscana
Tipologia: Vino bianco
Provenienza: Italia Toscana
Filosofia: Biodinamico
Uvaggio: Pinot Grigio 100%
Formato: 0,750
Gradazione: 13,50%
Abbinamenti: Salumi - Pappa al pomodoro
DESCRIZIONE
Vinificazione in acciaio, poca macerazione ma uva molto matura grazie a biodinamica garantisce succo e saporosità. è di colore grigio ramato molto bello, ricco di mele, caramello, ginestra, rosa, uvaspina ma soprattutto è piacevolissimo al palato con una bella rotondità subito smorzata da alta acidità (quasi lievementi frizzante) e note pepate, con noci e piccantezza che animano insieme alla bella acidità il sorso che chiude quasi salato a ben contrastare il corpo.
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