Pantaleone
Onirocep - 2020
€ 17,00 IVA inc.
Denominazione: Doc Pecorino Falerio
Tipologia: Vino bianco
Provenienza: Italia Marche
Filosofia: Biologico - Fivi
Uvaggio: Pecorino 100%
Formato: 0,750
Gradazione: 14,00%
Abbinamenti: Formaggi media stagionatura - Funghi
DESCRIZIONE
Di colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, al naso è ampio e caratterizzato da spiccate note varietali, pesca nettarina matura, fiori di ginestra, erbe aromatiche di timo e rosmarino, agrume dolce di mandarino e note minerali. In bocca calore e morbidezza sono ben supportati da una solida spalla acida, i sentori già percepiti vengono tutti pienamente riconfermati, con un finale fruttato di cotogne e un lieve amaricante.Estremamente caratteristico ed espressione tipica del vitigno autoctono.
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