San Marzano

Edda - 2021

€ 22,00 IVA inc.

Denominazione: Igp Salento Bianco

Tipologia: Vino rosso

Provenienza: Italia Puglia

Uvaggio: Chardonnay 80 - Moscatello Selvatico 15 - Fiano 5

Formato: 0,75 Lt

Abbinamenti: Spaghetti allo scoglio - Formaggi

DESCRIZIONE

Edda (“lei” in dialetto salentino) è l’anima femminile e sensuale di San Marzano. Bianco complesso, carico di suggestioni mediterranee. Solida acidità intrecciata a un calore avvolgente ed elegante, sapido e minerale al palato. Un lavoro su finezza e longevità per un vino ottenuto da grappoli di Chardonnay insieme a diversi autoctoni pugliesi che di anno in anno si contendono il completamento del blend.
Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato; un bouquet con suadenti sentori floreali, di pesca e poi di delicata vaniglia pervadono il naso. Al palato è opulento nella sua eleganza, fresco, delicato e minerale

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