Quintodecimo

Grande Cuvèe Luigi Moio - 2018

€ 110,00 IVA inc.

Denominazione: Doc Irpinia

Tipologia: Vino bianco

Provenienza: Italia Campania

Filosofia: Biologico

Uvaggio: Greco 40% - Falanghina 20% - Fiano 40%

Formato: 0,750

Gradazione: 13.50%

Abbinamenti: Rotolo di tacchino con asparagi e uova di quaglia

DESCRIZIONE

La Grande Cuvèe Luigi Moio nasce dall'unione dei tre vitigni bianchi: Greco, Falanghina e Fiano - che a Quintodecimo sono già prodotti nella versione mono-varietale. In questo vino ciascuna delle parti unite fornisce un contributo superiore alla loro semplice somma, creando le condizioni per un'amplificazione olfattiva e gustativa del vino e per una sua maggiore longevità.
Il Greco, con la sua sottile trama tannica e la sua elevatà acidità, apporta corpo e potenza, conferendo una elevata longevità del vino.
La Falanghina, con le sue fresche e delicate note fruttate, dona vivacità e leggerezza, trasmettendo tensione e progressione al sorso. 
Il Fiano, vitigno dell'eleganza, offre delicate note floreali e balsamiche nei primi anni e lievi sentori minerali, dalla nuances fumées, nella maturità.
Le bottiglie sono numerate

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