Miani

Zitelle Chardonnay - 2020

€ 72,00 IVA inc.

Denominazione: Doc Colli Orientali del Friuli

Tipologia: Vino bianco

Provenienza: Italia Friuli Venezia Giulia

Filosofia: Naturale

Uvaggio: Chardonnay 100%

Formato: 0.750

Gradazione: 13,50%

Abbinamenti: Carni Bianche - Branzino alla mediterranea

DESCRIZIONE

Lo Chardonnay Zitelle di Miani è un vino pregiato friulano prodotto da uve Chardonnay. Vengono coltivate con cura e passione da Enzo Pontoni nell'omonimo vigneto di 4 ettari a cavallo fra i comuni di Buttrio e Abbazia. Dopo la vendemmia manuale le uve vengono pigiate e il mosto viene messo a fermentare in botti di rovere francese, a fermentazione completata, il vino riposa per 12 mesi in barrique. Lo Chardonnay Zitelle Miani si palesa nel calice di un bel colore paglierino intenso, accompagnato da un bouquet ampio che varia dagli agrumi alla frutta candita, dalle erbe aromatiche a sentori balsamici. In bocca è morbido ed elegante con una forte personalità.

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