Mamete Prevostini
Albareda - 2015
€ 58,00 IVA inc.
Denominazione: Docg Sfursat Valtellina
Tipologia: Vino rosso
Provenienza: Italia Lombardia - Valtellina
Uvaggio: nebbiolo appassito
Formato: 0,750
Gradazione: 16.00%
Abbinamenti: pizzoccheri - selvaggina
DESCRIZIONE
La selezione in vigna è maniacale: prima di essere spremuti, infatti, i grappoli più sani e belli vengono fatti appassire per 100 giorni. I profumi si fondono insieme perfettamente: il frutto maturo lascia spazio alla liquirizia, erbe alpine, menta e cacao. I tannini pervadono il vino con un equilibrio ipnotico tra finezza e sapidità. Per esprimere la potenza (e il potenziale) di questo vino abbiamo scelto di raffigurare sull'etichetta il segno ancestrale della forza. Di gran corpo. Le uve appassite naturalmente nel fruttaio fino a metà gennaio, subiscono una concentrazione di zuccheri, aromi e sapori. Macerazione di 21 giorni, maturazione in rovere per 20 mesi e affinamento in bottiglia di 10 mesi
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FEEDBACK
Sébastien
Ordine arrivato in pochissimi giorni! Eccellente servizio con anche nella consegna confezione per regalo. Grazie
Giovanni
Seri e molto competenti!
Sergio
Tutto perfetto! Consegna rapidissima e imballo da manuale
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