Luce della Vite

Lux Vitis - 2017

€ 190,00 IVA inc.

Denominazione: Igt Toscana

Tipologia: Vino rosso

Provenienza: Italia Toscana

Uvaggio: Cabernet Sauvignon, una piccola parte di Sangiovese

Formato: 0,750

Gradazione: 15,00% vol

Abbinamenti: Fiorentina - Pappardelle al salmi

DESCRIZIONE

Ci è voluta l’esperienza acquisita in tanti anni di attenta e rispettosa osservazione della Natura, per dare vita a Lux Vitis. Tutto nasce da un vigneto di Cabernet Sauvignon impiantato a Montalcino nel 2004 su terreni misto sabbiosi. Negli anni abbiamo osservato crescere queste viti, che ci hanno sorpreso per la qualità eccezionale delle loro uve, al punto da decidere di produrne un vino esclusivo, capace di interpretare il terroir di Tenuta Luce attraverso il Cabernet Sauvignon. A queste uve abbiamo unito una piccola parte di uve Sangiovese per arricchirne il carattere. Il lungo affinamento in barrique nuove di rovere francese per 24 mesi ne ha esaltato ulteriormente l’eleganza. Era la vendemmia del 2015, e l’abbiamo battezzato Lux Vitis. In omaggio alla luce che fa nascere la vita.

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