La Castellada
Ribolla Gialla - 2017
€ 42,00 IVA inc.
Denominazione: Doc Collio
Tipologia: Vino bianco
Provenienza: Italia Friuli Venezia Giulia
Uvaggio: Ribolla Gialla 100%
Formato: 0.75
Gradazione: 13.00%
Abbinamenti: Tartare di Salmone - Formaggi Freschi
DESCRIZIONE
La Ribolla Gialla de La Castellada è un vino corposo, ricco e avvolgente, vinificato
sulle bucce in tini aperti di rovere e maturato per 36 mesi in botte. La
straordinaria ricchezza aromatica è bilanciata da una bella freschezza
agrumata, da energiche scie balsamiche e da leggeri tannini. Di un colore giallo ambrato, al naso è ricco e pieno, di erbe aromatiche e balsamiche, agrumi canditi, cera d'api e spezie dolci
ed in bocca si presenta morbido, avvolgente, sorretto da una viva freschezza, con aromi agrumati e una lunga persistenza
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