
Gosset
Gosset, la pi๠antica maison di vini della Champagne, nasce nel 1584 ad Ay per opera di Pierre Gosset. A quei tempi solo due vini avevano l'onore di posare sulla tavola del re di Francia: i vini di Ay ed i vini di Beaune, entrambi prodotti con le stesse uve, Pinot nero e Chardonnay. La reputazione dei vini di Ay era tale che Francesco I, re di Francia, costruì la sua cantina privata ad Ay, cantina che nel tempo è poi diventata di proprietà di Gosset. L'azienda è stata tramandata di padre in figlio per quattordici generazioni fino alla cessione alla famiglia Cointreau, avvenuta negli anni 90. Gli Champagnes Gosset devono la loro qualità ad una accurata selezione delle uve provenienti dai grands crus pi๠prestigiosi ed alla paziente elaborazione in bottiglia; numerose sono le riserve prodotte, ottenute prevalentemente da uve nere.
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