Ferrari
Perlè Zero 11
€ 62,00 IVA inc.
Denominazione: Doc Trentino
Tipologia: Vino bianco spumante
Provenienza: Italia Trentino
Uvaggio: 100% Chardonnay.La prima cuvèe presentata, la Cuvèe Zero 10, è stata creata nel 2010 con vini delle vendemmie 2006, 2008 e 2009
Formato: 0,750
Gradazione: 12,50% vol
Abbinamenti: Rombo allo spumante - Maccheroni con scampi e funghi
DESCRIZIONE
Il Perlè Zero Cuvèe Zero 11 ha vinto i 3 bicchieri 2019 E' un mosaico di millesimi che porta all'estremo la raffinata arte della creazione delle cuvèe: l'acciaio esalta il frutto e l'eleganza aromatica dello Chardonnay, il legno dona struttura e ricchezza gustativa, mentre il vetro conferisce l'espressività e profondità che rendono questo Trentodoc unico e irresistibile Colore perlage: Il perlage raffinato è avvolto da riflessi dorati e lucenti. Profumo: L'esordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino.
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