Fattoria di Felsina

Maestro Raro - 2016

€ 48,40 IVA inc.

Denominazione: Igt Toscana

Tipologia: Vino rosso

Provenienza: Italia Toscana

Uvaggio: cabernet sauvignon

Formato: 0,750

Abbinamenti: Carni rosse - Ribollita

DESCRIZIONE

Le uve provengono dal vigneto Rancia Piccola e Poggiolo, il primo chiamato anche del Maestro Raro, adiacente e di caratteristiche simili a quello di Rancia. Abbiamo voluto piantare questi vigneti con lo scopo di avere anche nel Cabernet Sauvignon, il vitigno rosso pi๠conosciuto e piantato al Mondo, l'espressione del terroir di Fèlsina là  dove è maggiormente significativa. Prima annata di produzione 1987. Colore rosso intenso e profondo con venature violacee. Ha profumi di piccoli frutti, di tabacco, di cuoio e di rovere nuovo, senza particolari accenni erbacei o vegetali. In bocca è consistente, pieno, caldo, e tuttavia armonico. Di buona eleganza e persistenza con ampio retrogusto.

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