Domenico Clerico
Pajana - 2009
€ 73,50 IVA inc.
Denominazione: Docg Barolo
Tipologia: Vino rosso
Provenienza: Italia Piemonte
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Formato: 0,750
Abbinamenti: Coda di vitello brasata, formaggi stagionati.
DESCRIZIONE
Dotato di colore granato molto scuro. Al naso è vivo, fitto, balsamico, fruttato. Emergono aromi di mora e tabacco, cacao e spezie. La bocca è importante, spessa, abbondante. Il tannino è del vino, maschio, generoso, in pieno stile Clerico. Lunghissima la persistenza. Un altro gran vino, frutto di un’annata strepitosa. Pajana è una parcella del vigneto Ginestra, ritenuta dal produttore di potenziale maggiore
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Il prodotto è disponibile solo per la vendita a soggetti privati.
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