Corte Sant'Alda
Mithas Valpolicella - 2018
€ 80,00 IVA inc.
Denominazione: Doc Valpolicella
Tipologia: Vino rosso
Provenienza: Italia Veneto
Filosofia: Biologico - Biodinamico
Uvaggio: Corvina 40%, Corvina Grossa 50%, Rondinella 10%Il Valpolicella Mithas nasce da uve i cui vigneti denominati “Macie”, nella parte Nord ed Ovest dei territori della azienda, sono totalmente esposti al sole e situati ad un’altitudine di circa 350 slm. Come tutte le uve dell’azienda sono certificate biologiche e da qualche anno i fondi sono condotti secondo i principi della agricoltura biodinamica
Formato: 0,75 Lt
Gradazione: 14,00% vol
Abbinamenti: Tordi allo spiedo - Pappardelle al ragù di cinghiale
DESCRIZIONE
Colore rosso profondo tendente al granato. Fruttato, con note minerali, di liquirizia, tabacco. Sapore pieno, strutturato e ben equilibrato. Nel Mithas Valpolicella, grazie alle scelte radicali fatte sia nei vigneti che in cantina, abbiamo per la prima volta qualche anno fa individuato la caratterista, il filo conduttore dei nostri terreni, il minerale accompagnato da spezie, dal pepe con un finale sottile, rigoroso e molto lungo. Queste caratteristiche vengono accentuate negli anni di minor piovosità.
Le immagini ed i colori dei prodotti offerti in vendita, potrebbero non corrispondere a quelli reali.
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FEEDBACK
RENATO
Enoteca molto professionale ! Vini conservati in modo perfetto , servizio e commerce da top class. Spedizioni velocissime . Consigliato.
GIULIANO
Tutto perfetto. Molto apprezzato anche il confezionamento del prodotto ed una gradita sorpresa. Bravi!
Tammaro
Ottimo servizio, packaging TOP! All'interno un presente e un piccolo biglietto di ringraziamento. Apprezzo tanto la loro cortesia e professionalità, a presto.
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