Ceretto

Bricco Asili - 1998

€ 105,00 IVA inc.

Denominazione: Docg Barbaresco

Tipologia: Vino rosso

Provenienza: Italia Piemonte

Uvaggio: nebbiolo

Formato: 0,750

Abbinamenti: Selvaggina - Formaggi Stagionati

DESCRIZIONE

E' uno dei climat pi๠rappresentativi della denominazione ed è simbolo stesso del comune di Barbaresco, capace di stupire per finezza e potenza, per la disarmante eleganza e longevità . La superficie vitata scende fino ai piedi della collina passando dai 290 metri della parte apicale, fino ai 200 del fondo valle. I terreni sono segnati dalla presenza di Marne di S. Agata Fossili e l'esposizione è Sud/Sud-Ovest. Ceretto possiede il bricco della collina (poco pi๠di un ettaro) che per le particolari sfumature pu essere considerato quasi un contesto produttivo autonomo. Le uve di questa vigna vengono vinificate in purezza a partire dalla prima metà  degli anni '70

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