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Tom Gauditiabois, allievo del sommo Anselme Selosse, da qualche anno gestisce una piccolissima realtà con sede ad Epernay, capitale produttiva della regione, e vigne a Chezy-sur-Marne, nell’area ovest della valle. Tom produce appena 500 bottiglie di un Extra Brut da Meunier in purezza passato in barrique prima della seconda fermentazione e affinato per un anno post-degorgement.
Dal Lunedì al Sabato se ordini un prodotto entro le 16.00 puoi riceverlo in giornata. nei comuni adiacenti a Chiari in un raggio indicativo di 20 km, gratis per spese superiori ai 99,00 €
