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Beaufort non fa decisamente nulla come gli altri: il vigneto è condotto con cura maniacale senza il benchè minimo intervento chimico anche se soggetto a molti rischi (funghi, malattie varie, intemperie). Le piante sono allevate con olii di essenze e secondo i dettami dell'omeopatia e dell'aromaterapia; tutti i lieviti sono strettamente naturali; riserve di vecchi millesimi sono conservate per la clientela affezionata (cosa poco comune in Champagne dove i facili incassi immediati seducono quasi tutti i produttori). Si tratta di vini particolarissimi, che potreste confondere con un vecchio millesimo di chenin (ad es.un Coteaux de Layon) e che in diverse guide e commentari di degustazione potreste trovare Andrè Beaufort davanti a tutti i più grandi nomi alla categoria millesimati.
Dal Lunedì al Sabato se ordini un prodotto entro le 16.00 puoi riceverlo in giornata. nei comuni adiacenti a Chiari in un raggio indicativo di 20 km, gratis per spese superiori ai 99,00 €
