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Il mio nome e’ Montisci, Giovanni Montisci e faccio il Vignaiolo; per vocazione, prima che per mestiere. Coltivo alberelli di Cannonau modellati da decenni di maestrale che qui in Barbagia sibila da Nord-Ovest tra stalle e vigne, vigne e pascoli. Due ettari, le mie vigne, inserite in un paesaggio dai tratti duri e antichi. Un paesaggio fatto di tradizioni e costumi ancestrali, e fatica. Quindici anni di fatica in campagna prima di imbottigliare il primo Barrosu, spesi nella vigna sotto la guida dei “vecchi” ad imparare tutto quello che c’era da imparare, e rispettare la vite coltivandola nel modo piu’ naturale possibile. Quindici anni in cantina a provare, fare, disfare e fare ancora prima di acquisire la conoscenza ed arrivare a realizzare il mio sogno: Il Cannonau Barrosu, il vino tipico di queste terre
Dal Lunedì al Sabato se ordini un prodotto entro le 16.00 puoi riceverlo in giornata. nei comuni adiacenti a Chiari in un raggio indicativo di 20 km, gratis per spese superiori ai 99,00 €
