Chateau de la Selve

Il Castello della Selve era in origine una casa forte ai confini dell’Impero e poi del Regno di Francia. Fu poi la staffetta di caccia di un’illustre famiglia del Vivarais, i duchi della gioia, prima di diventare nel corso dei secoli un’azienda agricola. Lo Château de la Selve è oggi 9 volte in IGP Coteaux del’Ardèche 2 serie di vini «Les Classicques» e «Les Confidentielles» Un team di 7 persone all’anno sostituito da una decina di stagionali del solstizio d’inverno (fine dicembre) al solstizio d’estate (fine giugno) Un’area di 40 ettari Un’agricoltura biologica e biodinamica 5 vitigni diversi: Cinsault, syrah, grenache, cabernet sauvignon e Viognier

Palissaire 2015
Chateau de la Selve

vino rosso
IGP Coteaux de l’Ardèche

€ 12,80
iva inc.

ABBINAMENTI: Ideale con salumi e formaggi. Ottimo con la carne rossa.

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FEEDBACK

ROBERTO

Top. Spedizione veloce e imballaggio in cassettina di legno personalizzata. Una garanzia. Se ci sarà l'occasione comprerò ancora da loro.

PIER PAOLO

In occasione dell'acquisto ho combinato un discreto pasticcio tra carta di credito e paypal. La pazienza e la gentilezza della signora Paola per aiutarmi a risolverlo sono state infinite ed alla fine sono riuscito a d acquistare quanto cercavo. Mi ha colpito la ricchezza del listino, con fornitori di assoluto prestigio (Romanée Conti, Gaja, Chateau D'yquem di annate incredibili, Giacomo Conterno...) e relativi vini da sogno (nel senso che... me li sogno!).

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