Chateau de la Selve

Il Castello della Selve era in origine una casa forte ai confini dell’Impero e poi del Regno di Francia. Fu poi la staffetta di caccia di un’illustre famiglia del Vivarais, i duchi della gioia, prima di diventare nel corso dei secoli un’azienda agricola. Lo Château de la Selve è oggi 9 volte in IGP Coteaux del’Ardèche 2 serie di vini «Les Classicques» e «Les Confidentielles» Un team di 7 persone all’anno sostituito da una decina di stagionali del solstizio d’inverno (fine dicembre) al solstizio d’estate (fine giugno) Un’area di 40 ettari Un’agricoltura biologica e biodinamica 5 vitigni diversi: Cinsault, syrah, grenache, cabernet sauvignon e Viognier

Palissaire 2015
Chateau de la Selve

vino rosso
IGP Coteaux de l’Ardèche

€ 12,80
iva inc.

ABBINAMENTI: Ideale con salumi e formaggi. Ottimo con la carne rossa.

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FEEDBACK

COVA

Cosa dire? E' la seconda volta che acquisto e devo dire che la velocitÃ ' e la cortesia sono ineccepibili. Oltretutto hanno una cantina con dei vini difficili da trovare. Mi riprometto di andare direttamente a trovare Paola Massetti. Semplicemente: si lavora cosi'! Brava, bravi.

MAURIZIO

ProfessionalitÃ . Immediatezza. Sicurezza. Ottimo.

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