Le Clos Chateau Isenbourg
Cremant d'Alsace Brut s.a.

20.00 € iva inc. Lotto 1 bottiglie

DENOMINAZIONE: Aoc Cremant

TIPOLOGIA: vino - spumante

PROVENIENZA: francia - Cremant

UVAGGIO: Pinot Bianco 100%

FORMATO: 0,750 cl.

GRADAZIONE: 12,46% vol

ABBINAMENTI: Come aperitivo o a tutto pasto, con pesce, salumi, carni bianche e rosse

VINIFICAZIONE: Le uve, provenienti dai vigneti dell’azienda, vengono sottoposte a pressatura per ottenere il mosto che verrà poi fermentato a temperatura controllata. Il vino così ottenuto, aggiunto di una "liquer de tirage" viene messo in bottiglia, dove andrà incontro alla seconda fermentazione, responsabile della formazione delle caretteristiche bollicine.

DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino con bollicine fini e persistenti. Al naso manifesta eleganti note floreali e agrumate. Al palato risulta secco, minerale, con buona freschezza e persistenza

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