

DENOMINAZIONE: Igt Toscana
TIPOLOGIA: vino - rosso
PROVENIENZA: italia - Toscana
UVAGGIO: Sangiovese 75%, Merlot 25%
FORMATO: 0,750 cl.
DESCRIZIONE: Il Merlot acquista maggior peso nel blend di Casalferro ma il Sangiovese continua a mantenere nettamente la sua leadeship. Wine Spectator gli assegna il 68° posto nella “top 100” mondiale.1998 Ad una primavera dalle abbondanti piogge è seguita una lunga, calda estate con temperature molto elevate per 40 giorni circa, che ha in parte rallentato lo sviluppo vegetativo. Un settembre fresco ha permesso di portare a perfetta maturazione le uve rosse, raccolte a partire da metà del mese. Merlot è stato vendemmiato dal 15 settembre, Sangiovese dal 28 settembre. L’armonica ricchezza in polifenoli, acidità ed alcol ha dato vita a vini di bella struttura e di grande equilibrio.


