DaCapo
Vigna DaCapo 2008

15.50 € iva inc. Lotto 1 bottiglie

83,70 € iva inc. Lotto da 6 bottiglie

DENOMINAZIONE: Doc Barbera

TIPOLOGIA: vino - rosso

PROVENIENZA: italia - Piemonte

UVAGGIO: 100% Barbera

FORMATO: 0,750 cl.

VINIFICAZIONE: Proviene unicamente dalla vigna "dacapo" sita in Agliano Terme. La resa per ettaro è di circa 5000 Kg di uva e la vinificazione viene effettuata in tini di legno. Subito dopo la fermentazione alcolica il vino viene immesso in botti di rovere da 225 litri ove svolge la fermentazone malolattica per poi riposare per un minimo di 14 mesi. L'imbottigliamento viene effettuato senza filtrazione dopodichè il vino viene affinato in bottiglia per altri 12 mesi prima di essere messo in consumo.

VEDI TUTTI I PRODOTTI PER DACAPO

« Torna Indietro