
DENOMINAZIONE: Docg Barolo
TIPOLOGIA: vino - rosso
PROVENIENZA: italia - Piemonte
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
FORMATO: 0,750 cl.
ABBINAMENTI: Carni rosse, formaggi
VINIFICAZIONE: Vinificazione in rosso, macerazione in vasche di acciaio per una settimana a temperatura controllata, invecchiamento in botti di rovere per 24 mesi, affinamento in bottiglia
DESCRIZIONE: Colore rosso granato con unghia aranciata. Sapore secco, caldo, di corpo, tannico, fresco, persistente. Profumo intenso, gradevole, con tipici sentori di frutta matura, confettura di prugne, rosa passita, spezie


