
DENOMINAZIONE: Docg Barolo
TIPOLOGIA: vino - rosso
PROVENIENZA: italia - Piemonte
UVAGGIO: Nebbiolo 100%
FORMATO: 0,750 cl.
GRADAZIONE: 14,50% vol
ABBINAMENTI: Carni rosse alla griglia
VINIFICAZIONE: Vinificazione in rosso, macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per una settimana, invecchiamento in botte per circa 24 mesi, affinamento in bottiglia per minimo 1 anno
DESCRIZIONE: Colore rosso granato compatto. Sapore intenso, caldo, di corpo, molto morbido, fresco, tannico, media persistenza. Profumo fresco, pulito, evidenza di spezie e frutta matura, tostato
