Monsupello
Great Ruby 2002

9,00 €  iva inc. Lotto 1 bottiglie  11,50 €

44,00 € iva inc. Lotto da 6 bottiglie

DENOMINAZIONE: Igt Pavia

TIPOLOGIA: vino - rosso

PROVENIENZA: italia - Lombardia

UVAGGIO: 50% Croatina, 40% Barbera, 10% Uva Rara

FORMATO: 0,750 cl.

GRADAZIONE: 13,50 % vol

ABBINAMENTI: carni rosse, cacciagione a piuma, grigliate e arrosti in genere.

VINIFICAZIONE: La vinificazione ha inizio con la diraspapigiatura, per passare, dopo un periodo di pre-macerazione a freddo, alla fermentazione alcolica. Dopo circa 15 giorni, nella svinatura, si estrae il vino fiore che sarà la base per il Grat Ruby.

DESCRIZIONE: Colore rosso rubino carico con leggeri riflessi violacei, limpido. Profumo intenso, delicato, sentore di marasca e confettura. Sapore pieno, sapido, gradevole e già rotondo. Alla mescita forma una leggera schiuma rossa.

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