

DENOMINAZIONE: Doc Benaco Bresciano
TIPOLOGIA: vino - rosso
PROVENIENZA: italia - Lombardia
UVAGGIO: Marzemino, Sangiovese e Cabernet 10% massimo
FORMATO: 0,750 cl.
GRADAZIONE: 14,5% vol.
ABBINAMENTI: Trova giocosa sintonia con carni rosse, preparate con medie e lunghe cotture, selvaggina di penna e pelo, formaggi a pasta dura e paste ricche o zuppe con carne.
VINIFICAZIONE: macerazione in acciaio con contatto prolungato
DESCRIZIONE: Un territorio vocato alle uve a bacca bianca, un'azienda conosciuta come produttrice di vini bianchi di qualità, l'orgoglio del produttore a voler emergere anche con un vino rosso, ci hanno spinto nella ricerca di terre, microclimi ed esposizioni per produrre il Ronchedone. Marzemino e Sangiovese, con un innesto massimo del 10% di Cabernet sono i protagonisti del carattere di questo vino. Naso pieno, molto articolato di frutta, frutti rossi, bacche balsamiche, spezie e confettura, gusto dirompente di rara possenza ed estensione, pulito e preciso con note sapide e fresche a garanzia della territorialità.


