
DENOMINAZIONE: Doc Colli Orientali del Friuli
TIPOLOGIA: vino - rosso
PROVENIENZA: italia - Friuli Venezia Giulia
UVAGGIO: 100% Merlot
FORMATO: 0,750 cl.
ABBINAMENTI: Manzo
VINIFICAZIONE: le uve sono state raccolte a metà settembre; i grappoli sono stati selezionati ad uno ad uno prima della diraspatura e vinificati in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino è stato affinato in barriques di rovere francese per 8 mesi, dove ha anche svolto completamente la malolattica
DESCRIZIONE: Rosso rubino intenso. Profumo di lampone e ciliegia, con sentori di radice di liquirizia e tabacco. Elegante e morbido, con sentori di frutti rossi, lungo e persistente con tannini fitti e dolci
